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2019/10/17 11:11:20 普洱杂志  é»„ç´ è´?/span>  点击参与讨论
 

本期¾˜»è¯‘标题英文的时候,¾˜»è¯‘问我“中期茶”该怎么¾˜»è¯‘åQŸæˆ‘思烦了一下,回答她:“中òq´çš„èŒÓž¼Ÿä¸çŸ¥é“老外看不看得懂。”结果她真的去问老外â€?0òq´å·¦å³çš„茶该怎么¾˜»è¯‘åQŸâ€æœ€åŽè€å¤–¾l™çš„å»ø™®®æ˜¯Mid-aged teaåQŒæ­£æ˜¯â€œä¸­òq´çš„茶”。虽然我˜q˜æ˜¯è§‰å¾—ä¼ég¹Žæœ‰é‚£ä¹ˆä¸€ç‚¹ä¸åˆîC½åQŒä½†ä¹Ÿæ²¡æœ‰æ›´å¥½çš„词汇åQŒä¹Ÿž®±å§‘且用之了ã€?/span>


如果è¯ß_¼Œä¸€ç‰?a href='http://www.mtqkmk.live/pindao/puer/puer.aspx' target='_blank' style='color:#009900;' >普洱èŒ?/a>的生命能辑ֈ°ç™‘Ö¹´ä¹‹ä¹…åQŒé‚£ä¹?0òqß_¼ŒçœŸçš„˜q˜æœªæˆå¹´å‘¢ï¼Œä½†æ˜¯ž®×ƒ¸€ä¸ªå­˜èŒ¶è€…能够尽情äín受普‹zÞpŒ¶çš„时光里åQ?0òqß_¼Œ¼‹®å®žå·²ç»½{‰å¾—½Ž—久了。作家董桥有一½‹‡å°æ•£æ–‡ã€Šä¸­òq´æ˜¯æ¯ä¸‹åˆèŒ¶ã€‹ï¼Œå¼€½‹‡å°±æ˜¯â€œä¸­òq´æœ€æ˜¯å°´ž®¬ã€‚天没亮ž®Þq¡ä¸ç€çš„年龄;只会感慨不会感动的年龄;只有哀愁没有愤怒的òq´é¾„。”虽焉™€šç¯‡éƒ½æ²¡æœ‰å†™å‡ÞZ¸­òq´ä¸Žä¸‹åˆèŒ¶æœ‰ä»€ä¹ˆå…³¾p»ï¼Œä½†æ˜¯â€œæœ€æ˜¯å°´ž®¬â€å´ä¼ég¹Žèƒ½å¤Ÿæ¦‚括今天市场上的中期茶ã€?/span>



中期茶是处于新茶与老茶之间的茶åQŒå®ƒçš„“尴ž®¬â€åœ¨äºŽï¼šè™½ç„¶å·²ç»è½¬åŒ–åˆîC¸€å®šé˜¶ŒDµï¼Œä½†åˆ˜q˜æ²¡æœ‰è€èŒ¶çš„陈韵;虽然汤色已经逐渐转红åQŒå´åˆæ²¡æœ‰å¯’性尽退åQ?/span>


虽然已经走向了后发酵之èµ\åQŒä½†æ˜¯è‹¦æ¶©æ—¶å¸¸è¿˜ä¼šåˆº‹È€å‘Œ™•¾åQ›è™½ç„¶å·²¾lä»˜å‡ÞZº†10òq´ä»¥ä¸Šçš„æ—‰™—´ä¸Žç©ºé—´æˆæœ¬ï¼Œä½†æ˜¯ä»äh ¼å´æœªå¿…能够达到预期;虽然每年普洱茶的产量在不断上涨,但是大多数茶˜q˜å­˜åœ¨ä»“库里åQŒéšæ—¶æœ‰å˜æˆâ€œå °å¡žæ¹–”的风险åQ›è™½ç„¶èŠ³æ‘市场有大大ž®å°çš„中期茶交易òq›_°åQŒä½†æ˜¯åªæœ‰ä¸€æ¡â€œç»¿è‰²é€šé“”是¾l™äº†å¤§ç›ŠèŒ¶â€¦â€?/span>



中期茶又是具有巨大市场潜力的èŒÓž¼Œå®ƒä»¬å¼€å§‹è¿›å…¥é€‚饮期,有一定的品饮消费市场åQ›å®ƒä»¬å·²¾lèƒ½å¤Ÿçœ‹å‡ºæœªæ¥çš„陈化走向åQŒå®¹æ˜“判断是否具有收藏投资ä­hå€û|¼›


它们ä»äh ¼æ€ÖM½“亲民åQŒå…·æœ‰å¾ˆé«˜çš„性ä­h比;它们有些是厂家自己存储的åQŒèŒ¶çš„来历清晰、可˜q½æº¯åQ›å®ƒä»¬æœ‰å·¨å¤§çš„存量,有无数选择åQ›å®ƒä»¬è¿˜æ˜¯ä¸€å—待开发的价值洼地…â€?/span>



关于“中期茶”的话题本刊已经零星刊登˜q‡ä¸ž®‘文章了åQŒå…³äºŽâ€œä¸­æœŸèŒ¶â€çš„独家å…Ïx³¨é€‰é¢˜åQŒè¿‘三年来一直入围编辑部全年选题会的名单åQŒæœ€æ˜¯å°´ž®¬ï¼Œç›´åˆ°˜q™ä¸€æœŸé€‰é¢˜å†…容才成型。不是因为我们懈怠,而是因äؓ总觉得不成熟åQŒå¸‚åœÞZ¸æˆç†Ÿã€é€‰é¢˜çš„构成要素不成熟、撰½E¿è€…的思考不成熟…â€?/span>


可是当我们看åˆ?003òq´çš„六星孔雀卖到30多万一片,è€?005òq´çš„二三¾U¿ä¸çŸ¥ååŽ‚家的茶低至几百块时åQ›å½“我们看到北方消费者对中期茶的热爱æ—Óž¼›å½“我们看到有人用“二‹Æ¡åŒ…装、二‹Æ¡å“ç‰Œâ€äؓ中期茉™‡å¡‘ä­h值的时候;


当我们看到很多äh在努力äؓ中期茶打造交易åã^台、品质背书的½W¬ä¸‰æ–ÒŽœºæž„的时候……突然发玎ͼŒå¦‚果一切都成熟了,我们的交‹¹æŽ¢è®¨è¿˜æœ‰ä»€ä¹ˆæ„ä¹‰ï¼Ÿæ­£æ˜¯åœ¨ä¸æˆç†Ÿçš„时候,才需要不同的声音、不同的¾léªŒåˆ†äín、不同的å¯ÒŽœªæ¥çš„构想åQŒæ‰èƒ½å¤ŸæŽ¨è¿›ä¸­æœŸèŒ¶å¸‚åœø™µ°å‘成熟ã€?/span>


而本期的“圆桌会”栏目,我们¾l§ç®‹ä¸ŠæœŸçš„《热议中期茶二次品牌》,˜q™ä¹Ÿæ˜¯æœ¬åˆŠé¦–‹Æ¡å°±ä¸€ä¸ªè¯é¢˜è¿ž¾l­å±•å¼€è®¨è®ºã€‚只是中期茶市场的一个小ž®ä‹D动,竟能够引来茶友ã€?a href='http://www.mtqkmk.live/' target='_blank' style='color:#009900;' >茶叶从业者们如此‹È€çƒˆçš„讨论åQŒæœ‰è¡¨ç¤ºèµžè®¸çš„,也有持反å¯ÒŽ„è§çš„åQŒæ›´å¤šçš„是对某些环节表示质疑ã€?/span>


所谓真理越辩越明,希望˜q™äº›â€œç™¾å®¶äº‰é¸£â€çš„声音åQŒèƒ½å¤Ÿç»™äºˆä»Žä¸šè€…们更多的思考,有效的改˜q›ï¼ŒçœŸæ­£ä¿ƒä‹É中期茶市场,乃至整个普洱茶市场,不断从æ؜沌走向澄明ã€?/span>



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