首頁 >> 要聞資訊 >>正文
憑什么新式茶飲能受資本追捧,品牌茶企從中得到哪些啟發?
2019/10/14 9:55:01 興茶網  興茶君  點擊參與討論
 

短短三年,新式茶飲行業能獲得這么多資本青睞,市場規模直逼千億大關,品牌茶企能從中獲得哪些啟發?


【興茶網 資訊】伴隨著消費升級,茶飲這個細分領域內催生出一個新的消費風口——新式茶飲。自2016年起,國內新式茶飲進入快速發展期,短短這幾年,新式茶飲的市場規模也在迅速擴大,成為跨界創業者和資本市場看中的領域之一。



為何同樣是茶飲行業,傳統茶行業仍然在面對不斷增大的銷售壓力,以及亟待開發的年輕消費群。而新式茶飲為何深受資本青睞,并形成了一些估值過60億、甚至90億的獨角獸,在年輕消費市場上混得風生水起,他們的發展路徑,給品牌茶企們帶來了哪些啟發呢?


新式茶飲的發展伴隨著資本的加持


近兩年,新中式茶飲市場的戰況格外熱鬧,除了喜茶、奈雪の茶的如日中天,包括鹿角巷、答案茶、一點點等品牌都為人所熟知,現在連瑞幸咖啡在今年9月份宣布“小鹿茶”以獨立品牌的姿態正式進軍新式茶飲,頗有些你方唱罷我登場的意思。



據業內不完全統計,新式茶飲行業目前已完成數十起融資,總額超過15億元。去年3月,奈雪的茶獲得3億元A+輪融資,估值高達60億元,引來一片驚呼;隨后不久,喜茶宣布完成4億元B輪融資,在不到3年的時間,它輕松完成了兩輪上億元的融資;隨后,茶煮、煮葉等新茶飲品牌也獲得了資本方數千萬元融資。


業內預計,茶飲行業在未來幾年,市場規模可達上千億,業界更是以“出現下一個星巴克”來形容新式茶飲市場,這少不了資本的推波助瀾。


新式茶飲的成功

是因為真正讀懂了年輕人


新式茶飲為何受到資本青睞?從各種報道透露的信息來看,這些投資方均認為新式茶飲符合消費升級。而在消費市場上也有另外一種解讀,得年輕人者得天下,新式茶飲抓住了市場消費主力,投資新式茶飲就是投資未來。



茶是當今世界三大無酒精飲料之一,更是公認的健康飲品。中國茶在世界上有廣泛的認知,這個認知基礎使得茶飲大品牌出在中國的機會大很多,相信這也是眾多投資者看中的一點。


更有意思的是,當下的新式茶飲正在倡導一種新的生活習慣,它的主力消費人群是90后、00后,而這個群體成為由喝奶茶進入茶飲的主力軍。



這里不得不說,新茶飲越來越契合年輕人的某種精神訴求。在80后、90后、00后慢慢成為市場主力消費的今天,新式茶飲品牌能夠運用具有話題性和廣泛傳播特種的社交媒體,通過傳播媒介影響新茶飲消費人群的主導權,迅速占領新茶飲消費者的時間和心智。



資本進入新式茶飲市場,看好的不只是品牌,更是茶飲市場面對的年輕消費群體所帶來的潛力、中國茶的可塑性。


產品創新力度大,迎合了消費升級


對于新式茶飲而言,不管是業界把它定義為茶的年輕化還是奶茶的升級版,它最初的火爆其實還是源自于產品特性的創新,以此而打開了90后、00后新一代年輕人市場,是其得以持續保持市場熱度的關鍵。



定位年輕消費者的這些新式茶飲品牌,在產品上更契合年輕人的口味,產品研發團隊既能專注于研發符合市場需求的的各款經典產品,還能不斷優化產品結構,推出當季最新鮮的風味,其產品的高顏值設計更具有社交基因。


在產品創新上,新式茶飲似乎更具有“用戶思維”,新式茶飲的從產品升級和需求匹配上都和這一群體的需求十分契合。


比如,進行了品質升級,不再用調味飲,而是用原葉茶底或風味煮。


又比如,在敢于嘗鮮,在消費需求上進行匹配,通過受歡迎的低脂奶、鮮果等來改良產品的口感,弱化傳統茶飲苦澀的口感。這些,對于年輕人來說,這種變化是能夠直觀體驗到的。



雖然這條賽道現在已經比較擁擠了,但有創新力的品牌一定會更有競爭力,比如作為芝士茶首創者的喜茶,“茶+軟歐包”模式的奈雪の茶,主打原葉茶的煮葉等等,都是在用創新尋找到的突破點。


所以,持續的產品創新與研發能力,是這些新式茶飲品牌的市場根基,這也能夠為品牌獲得資本市場青睞而加分。在產品創新上,仍然是目前傳統茶品牌急需加強的地方。


大眾消費市場最能體現競爭力


新式茶飲的熱火朝天,也讓傳統的茶企茶商明白了,年輕人并非不喜歡喝茶,但他們獨特鮮明的個性需求,又讓老一輩的做茶人琢磨不透,難以“同頻共振”。


從行業角度而言,中國茶行業市場逐年穩定增長,但又沒有非常強勢品牌,是個大有可為的市場。



這些年包括佳兆業·興海茶、雨林古樹茶、五正熟茶、六大茶山等一些品牌也都在嘗試從產品、營銷、渠道方面進行創新,去開拓更具想象空間的大眾消費市場,但消費者對于茶葉產品的需求卻越來越高,需要照顧到消費者方方面面的需求。



新式茶飲的發展路徑,或許能給傳統茶行業帶來更多與年輕人溝通的靈感:通過加大產品創新力度、更符合潮流的外包裝、新的營銷模式、新的消費渠道,去吸引更多消費者,推動傳統茶葉在大眾消費市場的主導權。


對茶行業而言,大眾消費市場增量空間巨大,尤其90后00后的消費能量還尚未釋放。消費升級必然會對茶葉市場深遠影響,相信也必然會出現更多新銳力量,加快推動茶行業的自我革新以及新的消費群體產生。



茶葉新資源網版權與免責聲明:

上一篇:圖解一杯紅寶石的營養價值 下一篇:云門一白·古樹秋白茶丨敢與春茶









 
逆勢增長,“云”賞茶香,謝裕大
最常被問到的八條普洱茶知識,快
【總第2056期】“新”的可不
湖南茶博會公益直播課:謝晶老師
風雨過后,終現彩虹|讓我們一同
人間四月,怎能不品六安瓜片!
新茶上市,總有一款適合你!
老同志海灣茶業向湖北省醫務工作
十二塊田 | 入駐天貓商城 新
飲一壺清歡,在寧靜間悅納萬象

 
 

  關于我們 | 客服中心 | 廣告服務 | 友情鏈接 | 合作伙伴 | 服務條款 | 網站地圖 | 法律申明 | 付款方式

服務在線:400-6799-160 0755-32939218  郵箱:[email protected] 客服QQ: 點擊這里給我發消息 點擊這里給我發消息 點擊這里給我發消息 展會合作及編輯QQ: 點擊這里給我發消息

[email protected] 深圳市中新源科技有限公司  粵ICP備11028536號-1  茶葉新資源:www.mtqkmk.live

 

2019冠赢十三水